Sexta-feira Santa impulsiona vendas de peixe em Presidente Prudente, com crescimento de até 100% em peixarias.
A tradicional Sexta-feira Santa, dia de abstinência de carne vermelha para muitos cristãos, tem provocado um aumento expressivo na venda de peixes em Presidente Prudente, no interior de São Paulo. Algumas peixarias da cidade registraram um crescimento de até 100% em suas vendas, com um fluxo intenso de consumidores buscando opções para a celebração.
Este período religioso, que se estende pela Quaresma, é um dos mais importantes para o setor pesqueiro. A expectativa é de um aumento de até 30% nas vendas totais devido à forte tradição associada ao consumo de pescado nesta época do ano, culminando na Sexta-feira Santa.
A procura se concentra em peixes como salmão, tilápia, pintado, abadejo e pescada branca, além de camarão. Conforme informações divulgadas em reportagens locais, o preço do pescado tipo polaca pode variar entre R$ 54 e R$ 59,90, enquanto o bacalhau, um item mais cobiçado e caro, está na faixa de R$ 170, com a possibilidade de aumento na procura por consumidores de última hora.
Pesquisa do Procon revela variações de preço em produtos de Páscoa
O Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-SP) realizou um levantamento entre os dias 18 e 19 de março em oito supermercados de Presidente Prudente. A pesquisa avaliou os preços de produtos típicos da ceia de Páscoa, focando nos itens mais consumidos pela população local.
Um dado alarmante da pesquisa é o preço do ovo de Páscoa, que em alguns casos chega a custar até 266% a mais do que um tablete de chocolate. Em Presidente Prudente, o valor mais alto encontrado foi de R$ 71,98 para um ovo de Páscoa de 157 gramas, enquanto um tablete de 145 gramas da mesma marca custava significativamente menos. Essa diferença de preço entre os produtos de chocolate chama a atenção dos consumidores.
Em relação aos pescados, o Procon analisou o filé de tilápia congelado vendido a granel/kg. A variação de preço encontrada foi de 6,65% em quatro dos oito supermercados pesquisados, com valores entre R$ 44,98 e R$ 47,97. Essa pequena variação no preço da tilápia indica uma maior estabilidade em comparação com outros produtos da cesta de Páscoa.
Entendendo a Semana Santa e o significado do consumo de peixe
A Semana Santa é um período de grande importância para a fé cristã, com celebrações que remetem aos últimos dias de Jesus Cristo. Ela se inicia no Domingo de Ramos, quando os fiéis relembram a entrada triunfal de Jesus em Jerusalém, sendo recebido com ramos de palmeira.
Os dias seguintes, até o Domingo de Páscoa, são considerados santos. A Quinta-feira Santa marca a instituição da Eucaristia e o ritual do lava-pés, enquanto a Sexta-feira Santa é dedicada à lembrança da crucificação de Jesus. O não consumo de carne vermelha neste dia é um ato de respeito e penitência.
O peixe, nesse contexto, carrega um forte simbolismo, associado a milagres realizados por Jesus, como a multiplicação dos pães e dos peixes. A Quaresma, período de 40 dias que antecede a Páscoa, é um tempo de reflexão, penitência e preparação para celebrar a ressurreição de Cristo, culminando no Domingo de Páscoa.
Consumidores buscam alternativas e se preparam para a celebração pascal
Com a proximidade da Páscoa e a tradição de não consumir carne vermelha na Sexta-feira Santa, muitos consumidores em Presidente Prudente têm antecipado suas compras de peixes. As peixarias relatam um movimento constante, com clientes buscando tanto opções mais acessíveis quanto peixes nobres.
A diversidade de preços e tipos de peixe disponíveis permite que diferentes públicos atendam às suas necessidades e preferências. Enquanto a tilápia e a polaca se apresentam como opções mais econômicas, o salmão e o bacalhau atraem quem busca uma experiência gastronômica mais elaborada para a data.
A atenção aos preços é uma constante, especialmente com o aumento já observado em outros itens da cesta de Páscoa, como os ovos de chocolate. A pesquisa do Procon serve como um alerta para os consumidores estarem atentos às variações e buscarem as melhores ofertas, tanto para os pescados quanto para os demais produtos festivos.
